ローリエとベイリーフの違いは 料理への使い方にも使い分けがある おいしけりゃなんでもいい Bay laurel ゲッケイジュ （月桂樹 2 、 学名 Laurus nobilis ）は、 クスノキ科 ゲッケイジュ属 の 常緑 高木 。 英語名から ローレル ともよばれる 3 4...
++ 50 ++ ローリエ の 作り方 293848
Aug 19, 18ローリエとベイリーフの見分け方 手元にベイリーフがないので筆者のつたない絵で申し訳ないのですが、ベイリーフとローリエは葉脈に注目する事で簡単に見分けることができます。 ベイリーフは葉脈が縦に走っていますが、ローリエは縦に一本の葉脈が走って枝分かれするように横向...
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